  O café perfeito
Para que aproveite ao máximo sua experiência ao preparar seu cafezinho, listamos aqui algumas dicas a fim de garantir uma xícara perfeita de café. Torrado ou moído, há muitas formas de se preparar um café no conforto do seu lar. Os mais populares são os métodos que usam filtro e cafeteira elétrica.
Para obter um bom café
- Escalde utensílios como bule, garrafa térmica e outros antes de preparar seu café.
- Utilize sempre água filtrada ou mineral. Como a água corresponde a 98% de uma xícara de café, sua pureza é fundamental para garantir o sabor. Nunca ferva o café junto com a água, isto também prejudica o sabor.
- Um bom café é preparado com água aquecida, nunca fervente. A ebulição libera o oxigênio que acentua o teor do café.
- Prepare sempre uma quantidade para ser consumida imediatamente ou, no máximo, em uma hora.
- Jamais requente o café, isto altera drasticamente o sabor. `Evite armazenar as embalagens junto a produtos com odores intensos, como essências, gelatinas, detergentes e outros.
- Depois de aberto, guarde a embalagem a vácuo Abre e Fecha Fácil Pilão na geladeira, para preservar aroma e sabor.
Conheça os diferentes tipos de preparo clicando no menu.
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