3 colheres (sopa) cheias de pó de CAFÉ PILÃO (60 g)
1 xícara (chá) de água quente
meia xícara (chá) de água fria
1 envelope de gelatina em pó sem cor e sem sabor (12 g)
1 lata de leite condensado
500g de creme de leite fresco batido em chantilly
- Prepare o CAFÉ PILÃO com a quantidade de água quente indicada.
Na água fria hidrate a gelatina.
- Ao café quente junte a gelatina e misture para dissolvê-la.
Acrescente o leite condensado e o chantilly.
- Coloque numa fôrma decorada e leve à geladeira, por cerca de 3 horas
Rendimento
6 a 7 porções
Tempo de Preparo
15 minutos
|
Para desenformar, desprenda as laterais e faça com que o ar penetre entre a fôrma e a bavaroise. Depois vire sobre o prato onde será servida. |