3 colheres (sopa) cheias de pó de CAFÉ PILÃO (60 g)
1 xícara (chá) de água quente
100g de manteiga
1 xícara (chá) de açúcar
1 ovo
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
- Preaqueça o forno à temperatura média (180ºC), com 10 minutos de antecedência. Prepare o CAFÉ PILÃO com a quantidade de água quente indicada
- Misture a manteiga, o açúcar, o ovo e o café. Depois junte a farinha e o fermento.
- Modele bolinhas achatadas com cerca de 3 cm de diâmetro e coloque numa assadeira untada.
- Leve ao forno preaquecido para assar os cookies.
Rendimento
40 a 45 unidades
Tempo de Preparo
45 minutos
Congelamento e Descongelamento
Embale os cookies em saco plástico sem ar e etiquete com validade de 3 meses. Descongele à temperatura ambiente. |
Se preferir, acrescente meia xícara (chá) de nozes trituradas. |